Das Leben findet draußen statt. Im Restaurant Klinker.
Ein Wertesystem, welches verbindet und zusammenfügt, was zusammen gehört.
Unser Restaurant Klinker direkt an der U3 Hoheluftbrücke in Hamburg Harvestehude bietet viele vegetarische Speisen mit saisonalen Zutaten regionaler Lieferant*innen. Wir legen Wert auf eine ganzheitliche Verarbeitung unserer Rohstoffe und ein nachhaltiges Konzept, das über das Essen hinausgeht.
Wir bieten große Portionen oder kleine Gerichte zum Teilen. Lasst euch von unserem Klinker Menü für zwei zum Teilen überraschen oder wählt aus unserer Auswahl an saisonalen und oftmals vegetarischen Gerichten aus.
Spontane Besuche sind gerne willkommen. Reservierungen nehmen wir online an und bieten euch auch die Möglichkeit, mit größeren Gruppen bei uns zu speisen oder unser Restaurant ganz für euch alleine zu buchen.
Kurz gesagt: Einfach mal wieder miteinander essen. Mehr nicht. Und doch unendlich kostbar.
Bitte beachtet, dass wir ab dem 17.11.2025 Bargeldlos sind!
Schnaps & Amore
KLINKER MENÜ ZUM TEILEN
nur Tischweise
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Apero
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Kartoffel-Walnuss-Brot von der Hofbäckerei Wörme & Butter
eingelegtes Gemüse
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Sellerie | Tomate, Basilikum & Croûtons
Spargel | Meerrettich, Kerbel & Johannisstrauchöl
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Bete | Safran, Honig & Schnittlauch
Agnolotti | Bärlauch, Tomaten Beurre Blanc & Ricotta
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Dessert
Nur tischweise möglich: 65 Euro pro Person
Weinbegleitung: 35 Euro ( 3x 0,1l )
Auf Allergien/Unverträglichkeiten können wir bedingt eingehen. Ein veganes, gluten- und histaminfreies Menü ist nicht möglich.
Wer das nicht möchte, darf selbstverständlich auch selber wählen.
- Brotzeit
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Kartoffel-Walnuss-Brot von der Backstube Wörme & Butter
6,00 €
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Eingewecktes Gemüse
8,50 €
- Kalt
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Sellerie | Tomate, Basilikum & Croûtons
15,00 €
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Burrata | Lauch, Petersilie & XO Sauce
17,00 €
- Warm
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Rübe | Jalapenos, Rote Zwiebel & Koriander
16,00 €
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Bete | Safran, Honig & Schnittlauch
17,00 €
-
Spargel | Meerrettich, Kerbel & Johannisstrauchöl
17,00 €
-
Kohlrabi | '' heller Ponzu'', Spinat, Estragon & Creme fraiche
17,00 €
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Pilz | Joghurt, Dill & Anis
17,00 €
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Agnolotti | Barlach, Tomaten Beurre Blanc & Ricotta
21,00 €
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Kartoffel | Liebstöckel, Kombu, Gurke & Senfsaat
21,00 €
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Lamm | weiße Bohnen, Petersilie & Cumin
33,00 €
- Süßes & Käse
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Sauerampfer | Vanille & Johannisstrauchöl
12,00 €
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Pavlova | Orange & Kardamom
12,00 €
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Eisbecher mit Sahne
3,50 €
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jede weitere Eiskugel
3,50 €
Brotzeit
Kartoffel-Walnuss-Brot von Hof Wörme & Butter 6.0 Euro
Lactose, Weizengluten, Sesam, Walnuss
eingelegtes Gemüse 8.5 Euro
Senf, Zwiebel, Sellerie, Sulfite, Balsamico
Kalt
Sellerie | Tomate, Basilikum & Croûtons 15.0 Euro
Lactose, Sulfite, Weizengluten, Sellerie
Burrata | Lauch, Petersilie & XO Sauce 17.0 Euro
Lactose, Alium, Sesam, Chili, Sulfite, Zwiebel, Hülsenfrüchte, Soja
Warm
Rübe | Jalapenos, Rote Zwiebel & Koriander 16.0 Euro
Lactose, Apfelessig, Chili, Zwiebel
Bete | Safran, Honig & Schnittlauch 17.0 Euro
Senf, Apfelessig, Sulfite, Ei, Milcheiweiß, Allium, Zwiebel
Spargel | Meerrettich, Kerbel & Johannisstrauchöl 17.0 Euro
Zwiebel, Laktose, Sulfite, Senf, Ei
Kohlrabi | ''heller Ponzu'', Spinat, Estragon & Creme fraiche 17.0 Euro
Balsamico, Alium, Zwiebel, Sulfite, Laktose, Soja
Pilz | Joghurt, Dill & Anis 17.0 Euro
Zwiebel, Laktose, Sulfite, Weizengluten, Chilli, Soja, Steinfrucht
Warm
Agnolotti | Bärlauch, Tomaten Beurre Blanc & Ricotta 21.0 Euro
Zwiebel, Lactose, Sulfite, Weizengluten, Ei, Allium
Kartoffel | Liebstöckel, Kombu, Gurke & Senfsaat 21.0
Lactose, Zwiebel, Sulfite, Balsamico, Senf, Ei
Lamm | weiße Bohnen, Petersilie & Cumin 33.0
Allium, Sulfite, Zwiebel, Sellerie, Lactose, Lupine
Süßes
Sauerampfer | Vanille & Johannisstrauchöl 12.0 Euro
Lactose, Kernobst
Pavlova | Orange & Kardamom 12.0
Laktose, Alkohol, Ei
Solltest du Bedenken haben, schreib uns doch gerne eine E-Mail an info@restaurant-klinker.de und wir finden gemeinsam eine Lösung.
Unsere Weinkarte
Reservierungen für das Restaurant Klinker
Eine wichtige Information vorab: ihr müsst nicht bei uns reservieren, aber ihr dürft!
Wenn ihr also auf Planungssicherheit steht, könnt ihr hier eure Reservierung platzieren:
Sollte ein gewünschtes Zeitfenster ausgebucht sein, kommt trotzdem rum. Das mag dann vielleicht mal mit einer Wartezeit verbunden sein, aber immer mit einem Getränk in der Hand.
Gruppen, die mit mehr als 4 Personen zu uns kommen möchten, bitten wir eine Mail an: reservieren@restaurant-klinker.de zu senden
Wir freuen uns auf Euch – egal, ob spontan oder vorab geplant!
Die 50%-Regel
Wir haben Lust auf Umverteilung und bevor die Welt drauf kommt, fangen wir schonmal an.
Für je zwei Student:innen und/oder Auszubildende* oder wie unser IT-Mann sprach: „für Leute, wo lernen“, haben wir von Dienstag bis Donnerstag einen Tisch frei und gewähren auf Essen und Trinken 50% Rabatt.**
Prozedere ist Folgendes:
Eine Mail an reservieren@restaurant-klinker.de mit euren Nachweisen und zwei, drei Wunschterminen inclusive Uhrzeit, auf positives Feedback warten, vorbeikommen, sich vorstellen, genießen & bezahlen.Aktuell haben wir eine Vorlauf Zeit von ca. 6 Monaten.
* wir behalten uns vor, nach dem Zusenden der Nachweise, individuell zu entscheiden **unsere Weine können wir nur bis 65 Euro pro Flasche für den halben Preis anbieten.
Zeit im Restaurant Klinker verschenken
Wer gerne etwas Stress umgehen will und noch nach der ein oder anderen Aufmerksamkeit für seine Liebsten sucht, dem raten wir zum nachhaltigen Geschenk von gemeinsamer Zeit, verbunden mit einer großen Ration Genuss.
Das könnt ihr nämlich bei uns in Gutscheinform erleben. Ob zum Valentinstag, Geburtstag, Abschlussfeier oder einfach als Dankeschön – mit einem Gutschein für das Restaurant Klinker macht man allen eine Freude!
Private Caterings, Restaurant Klinker exklusiv mieten & Pop Ups
Obwohl das Leben draußen stattfindet, gibt es immer Anlässe, in den eigenen oder anderen vier Wänden bleiben zu wollen. Geburtstage, Hochzeiten, Weinverkostungen, geheimnisvolle Absprachen. Was auch immer es ist – wir begleiten euch gerne.
Für bis zu 55 Personen sind wir ausgerüstet, um spannende Menüs zu kochen und zu servieren. Möglich ist dies entweder an einem Samstag oder einem Sonntag und mit einem Mindestumsatz von 13.000 Euro.
Schickt uns eine Anfrage über das Kontaktformular mit allen wichtigen Details (Anlass, Personenanzahl, Datum, Wünsche) und erhaltet weitere Informationen.
Solltet ihr unsere Unterstützung für eine andere Veranstaltungsform benötigen, dürft ihr eure Anfrage ebenfalls über das Kontaktformular stellen.
Wir freuen uns von euch zu lesen!
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