Das Leben findet draußen statt. Im Restaurant Klinker.

Ein Wertesystem, welches verbindet und zusammenfügt, was zusammen gehört.

Unser Restaurant Klinker direkt an der U3 Hoheluftbrücke in Hamburg Harvestehude bietet viele vegetarische Speisen mit saisonalen Zutaten regionaler Lieferant*innen. Wir legen Wert auf eine ganzheitliche Verarbeitung unserer Rohstoffe und ein nachhaltiges Konzept, das über das Essen hinausgeht.

Wir bieten große Portionen oder kleine Gerichte zum Teilen. Lasst euch von unserem Klinker Menü für zwei zum Teilen überraschen oder wählt aus unserer Auswahl an saisonalen und oftmals vegetarischen Gerichten aus.

Spontane Besuche sind gerne willkommen. Reservierungen nehmen wir online an und bieten euch auch die Möglichkeit, mit größeren Gruppen bei uns zu speisen oder unser Restaurant ganz für euch alleine zu buchen.

Kurz gesagt: Einfach mal wieder miteinander essen. Mehr nicht. Und doch unendlich kostbar.

Bitte beachtet, dass wir ab dem 17.11.2025 Bargeldlos sind!


Schnaps & Amore

KLINKER MENÜ ZUM TEILEN

nur Tischweise

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Apero

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Kartoffel-Walnuss-Brot von der Hofbäckerei Wörme & Butter

eingelegtes Gemüse

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   Sellerie | Tomate, Basilikum & Croûtons

Spargel | Meerrettich, Kerbel & Johannisstrauchöl

***

Bete | Safran, Honig & Schnittlauch

Agnolotti | Bärlauch, Tomaten Beurre Blanc & Ricotta

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Dessert

Nur tischweise möglich: 65 Euro pro Person

Weinbegleitung: 35 Euro ( 3x 0,1l )

Auf Allergien/Unverträglichkeiten können wir bedingt eingehen. Ein veganes, gluten- und histaminfreies Menü ist nicht möglich.

Wer das nicht möchte, darf selbstverständlich auch selber wählen.

  • Brotzeit
  • Kartoffel-Walnuss-Brot von der Backstube Wörme & Butter
    6,00 €
  • Eingewecktes Gemüse
    8,50 €
  • Kalt
  • Sellerie | Tomate, Basilikum & Croûtons
    15,00 €
  • Burrata | Lauch, Petersilie & XO Sauce
    17,00 €
  • Warm
  • Rübe | Jalapenos, Rote Zwiebel & Koriander
    16,00 €
  • Bete | Safran, Honig & Schnittlauch
    17,00 €
  • Spargel | Meerrettich, Kerbel & Johannisstrauchöl
    17,00 €
  • Kohlrabi | '' heller Ponzu'', Spinat, Estragon & Creme fraiche
    17,00 €
  • Pilz | Joghurt, Dill & Anis
    17,00 €
  • Agnolotti | Barlach, Tomaten Beurre Blanc & Ricotta
    21,00 €
  • Kartoffel | Liebstöckel, Kombu, Gurke & Senfsaat
    21,00 €
  • Lamm | weiße Bohnen, Petersilie & Cumin
    33,00 €
  • Süßes & Käse
  • Sauerampfer | Vanille & Johannisstrauchöl
    12,00 €
  • Pavlova | Orange & Kardamom
    12,00 €
  • Eisbecher mit Sahne
    3,50 €
  • jede weitere Eiskugel
    3,50 €

Brotzeit

Kartoffel-Walnuss-Brot von Hof Wörme & Butter 6.0 Euro
Lactose, Weizengluten, Sesam, Walnuss

eingelegtes Gemüse 8.5 Euro
Senf, Zwiebel, Sellerie, Sulfite, Balsamico

Kalt

Sellerie | Tomate, Basilikum & Croûtons 15.0 Euro
Lactose, Sulfite, Weizengluten, Sellerie

Burrata | Lauch, Petersilie & XO Sauce 17.0 Euro
Lactose, Alium, Sesam, Chili, Sulfite, Zwiebel, Hülsenfrüchte, Soja

Warm

Rübe | Jalapenos, Rote Zwiebel & Koriander 16.0 Euro
Lactose, Apfelessig, Chili, Zwiebel

Bete | Safran, Honig & Schnittlauch 17.0 Euro
Senf, Apfelessig, Sulfite, Ei, Milcheiweiß, Allium, Zwiebel

Spargel | Meerrettich, Kerbel & Johannisstrauchöl 17.0 Euro
Zwiebel, Laktose, Sulfite, Senf, Ei

Kohlrabi | ''heller Ponzu'', Spinat, Estragon & Creme fraiche 17.0 Euro
Balsamico, Alium, Zwiebel, Sulfite, Laktose, Soja

Pilz | Joghurt, Dill & Anis 17.0 Euro
Zwiebel, Laktose, Sulfite, Weizengluten, Chilli, Soja, Steinfrucht

Warm

Agnolotti | Bärlauch, Tomaten Beurre Blanc & Ricotta 21.0 Euro
Zwiebel, Lactose, Sulfite, Weizengluten, Ei, Allium

Kartoffel | Liebstöckel, Kombu, Gurke & Senfsaat 21.0
Lactose, Zwiebel, Sulfite, Balsamico, Senf, Ei

Lamm | weiße Bohnen, Petersilie & Cumin 33.0
Allium, Sulfite, Zwiebel, Sellerie, Lactose, Lupine

Süßes

Sauerampfer | Vanille & Johannisstrauchöl 12.0 Euro
Lactose, Kernobst

Pavlova | Orange & Kardamom 12.0
Laktose, Alkohol, Ei

Solltest du Bedenken haben, schreib uns doch gerne eine E-Mail an info@restaurant-klinker.de und wir finden gemeinsam eine Lösung.


Unsere Weinkarte


Reservierungen für das Restaurant Klinker

Eine wichtige Information vorab: ihr müsst nicht bei uns reservieren, aber ihr dürft!  

Wenn ihr also auf Planungssicherheit steht, könnt ihr hier eure Reservierung platzieren:

Sollte ein gewünschtes Zeitfenster ausgebucht sein, kommt trotzdem rum. Das mag dann vielleicht mal mit einer Wartezeit verbunden sein, aber immer mit einem Getränk in der Hand.

Gruppen, die mit mehr als 4 Personen zu uns kommen möchten, bitten wir eine Mail an: reservieren@restaurant-klinker.de zu senden

Wir freuen uns auf Euch – egal, ob spontan oder vorab geplant!


Die 50%-Regel

Wir haben Lust auf Umverteilung und bevor die Welt drauf kommt, fangen wir schonmal an.

Für je zwei Student:innen und/oder Auszubildende* oder wie unser IT-Mann sprach: „für Leute, wo lernen“, haben wir von Dienstag bis Donnerstag einen Tisch frei und gewähren auf Essen und Trinken 50% Rabatt.**

Prozedere ist Folgendes:
Eine Mail an reservieren@restaurant-klinker.de mit euren Nachweisen und zwei, drei Wunschterminen inclusive Uhrzeit, auf positives Feedback warten, vorbeikommen, sich vorstellen, genießen & bezahlen.Aktuell haben wir eine Vorlauf Zeit von ca. 6 Monaten.

* wir behalten uns vor, nach dem Zusenden der Nachweise, individuell zu entscheiden **unsere Weine können wir nur bis 65 Euro pro Flasche für den halben Preis anbieten.


Zeit im Restaurant Klinker verschenken

Wer gerne etwas Stress umgehen will und noch nach der ein oder anderen Aufmerksamkeit für seine Liebsten sucht, dem raten wir zum nachhaltigen Geschenk von gemeinsamer Zeit, verbunden mit einer großen Ration Genuss.

Das könnt ihr nämlich bei uns in Gutscheinform erleben. Ob zum Valentinstag, Geburtstag, Abschlussfeier oder einfach als Dankeschön – mit einem Gutschein für das Restaurant Klinker macht man allen eine Freude!


Private Caterings, Restaurant Klinker exklusiv mieten & Pop Ups

Obwohl das Leben draußen stattfindet, gibt es immer Anlässe, in den eigenen oder anderen vier Wänden bleiben zu wollen. Geburtstage, Hochzeiten, Weinverkostungen, geheimnisvolle Absprachen. Was auch immer es ist – wir begleiten euch gerne.

Für bis zu 55 Personen sind wir ausgerüstet, um spannende Menüs zu kochen und zu servieren. Möglich ist dies entweder an einem Samstag oder einem Sonntag und mit einem Mindestumsatz von 13.000 Euro. 

Schickt uns eine Anfrage über das Kontaktformular mit allen wichtigen Details (Anlass, Personenanzahl, Datum, Wünsche) und erhaltet weitere Informationen.

Solltet ihr unsere Unterstützung für eine andere Veranstaltungsform benötigen, dürft ihr eure Anfrage ebenfalls über das Kontaktformular stellen.

Wir freuen uns von euch zu lesen!

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